Salade Vegan (Alimentation crue)
INGREDIENTS

Pour 1 personne :
4 carottes
1/3 de concombre
4 champignons
¼ d’oignon
Poignée d’amandes écrasés
Filet d’huile d’olive Olio di serra

PREPARATION

1. Rappez les carottes, les déposées sur le coté de votre choix
2. Emincez le concombre en petit carrés
3. Découpez les champignons en fines tranches
4. Emincez en petit morceau le quart d’oignon
5. Déposez les étapes précédentes dans la partie inoccupée du bol ou de l’assiette
6. Appliquez sur le tout, un filet d’Olio di Serra,  salez, poivrez et dégustez !!